대시보드
2025년 3월 21일 14:30 기준 · 실시간 반영
⚠ 유통기한 7일 이내 원료 2건 — 밀가루 LOT-A (3일), 버터 LOT-B (6일)
⚠ 안전재고 이하 원료 3건 — 설탕 8kg / 안전재고 20kg
오늘 생산량
1,240 개
▲ 어제 대비 +8%
오늘 양품률
97.3 %
▼ -0.4%p
오늘 입고
4 건
총 320 kg
재고 알림
5 건
유통기한 2 · 안전재고 3
주간 생산 추이
양품불량
최근 입고
전체 보기 →밀가루 (중력분)
(주)대한제분 · LOT-2025-031
100 kg
오늘 09:14
설탕 (정백당)
삼양사 · LOT-2025-029
50 kg
오늘 10:32
버터 (무가염)
서울우유 · LOT-2025-028
30 kg
어제 16:05
달걀 (특란)
하림 · LOT-2025-027
140 개
어제 14:20
원료 재고 현황
상세 보기 →밀가루 (중력분)정상220 / 300 kg
설탕 (정백당)부족8 / 100 kg
버터 (무가염)주의45 / 80 kg
달걀 (특란)정상280 / 400 개
식용유주의18 / 50 L
원료 입고 등록
거래명세서 OCR 자동 입력
추천
거래명세서를 촬영하면 Claude Vision이 자동으로 항목을 추출합니다. 입력 시간 80% 단축.
· 공급업체명 · 품목 · 수량 · 단가 자동 추출
· 양식 무관 — 어떤 명세서든 인식
직접 수동 입력
수동
명세서 없이 직접 입력합니다. 간단한 입고나 명세서가 없는 경우에 사용합니다.
· 명세서 없이 즉시 입력 가능
· 다품목 일괄 등록 지원
최근 입고 이력
| 원료명 / 공급처 | 로트번호 | 수량 | 납품일 | 입력 | 상태 |
|---|---|---|---|---|---|
밀가루(중력분) (주)대한제분 | LOT-2025-031 | 100 kg | 03-21 | OCR | 완료 |
설탕(정백당) 삼양사 | LOT-2025-029 | 50 kg | 03-21 | OCR | 완료 |
버터(무가염) 서울우유 | LOT-2025-028 | 30 kg | 03-20 | 수동 | 검토중 |
원료 입고 — OCR 검토·수정
⚠ 2개 항목을 확인해 주세요 — 단가(보통), 로트번호(직접 입력 필요)
원본 명세서
(주)대한제분 거래명세서
납품일: 2025-03-21품목: 밀가루(중력분)
수량: 100 kg
단가: ₩1,200/kg
유통기한: 2026.03.21
LOT: 판독 불가
공급업체·품목·수량높음
단가·유통기한확인 권장
로트번호직접 입력
추출 결과 검토
공급업체 자동매핑
납품일자 높음
품목명 높음
수량
단가(원/kg) 확인 권장
유통기한 확인 필요
로트번호 직접 입력
원료 입고 완료
입고 확정이 완료되었습니다
수불대장에 자동 반영되었습니다
입고번호 R-20250321-004
품목밀가루(중력분)
수량100 kg
납품일2025-03-21
입력방식OCR 자동
이전 재고
120 kg
입고량
+100 kg
현재 재고
220 kg
재고 현황
2025년 3월 21일 14:30 기준
전체 원료 종류
12 종
정상 8 · 주의 3 · 부족 1
이번 달 총 입고량
1,240 kg
▲ 지난달 +12%
이번 달 총 사용량
980 kg
생산 차감 기준
알림 발생 항목
4 건
유통기한 2 · 안전재고 2
원료별 재고 현황
빨간 세로선 = 안전재고 기준| 원료명 | 입고량 | 사용량 | 현재고 | 재고 바 | 추이 | 상태 |
|---|---|---|---|---|---|---|
밀가루(중력분) kg | +320 | −148 | 222 | 안전 100kg | ↑ 상승 | 정상 |
설탕(정백당) kg | +80 | −72 | 8 | 안전 20kg ↑발주 필요 | ↓ 감소 | 부족 |
버터(무가염) kg | +60 | −48 | 33 | 안전 20kg | ↓ 감소 | 주의 |
달걀(특란) 개 | +400 | −240 | 160 | 안전 100개 | → 유지 | 정상 |
식용유 L | +40 | −28 | 18 | 안전 15L | ↓ 감소 | 주의 |
원료수불대장
기초 재고
50 kg
기간 입고 합계
+320 kg
기간 출고 합계
−148 kg
기말 재고
222 kg
| 날짜 | 구분 | 원료명 | 공급처/배치 | 입고량 | 출고량 | 잔고 | 입력 | 로트 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 03-01 | 입고 | 밀가루(중력분) | (주)대한제분 | +100 | — | 150 | OCR | LOT-A |
| 03-03 | 생산사용 | 밀가루(중력분) | PROD-005-01 | — | −30 | 120 | 장비 | LOT-A |
| 03-08 | 입고 | 밀가루(중력분) | (주)대한제분 | +80 | — | 200 | OCR | LOT-B |
| 03-10 | 생산사용 | 밀가루(중력분) | PROD-005-02 | — | −35 | 165 | 장비 | LOT-A/B |
| 03-12 | 조정 | 밀가루(중력분) | 실사 조정 | — | −5 | 160 | 수동 | — |
| 03-15 | 입고 | 밀가루(중력분) | (주)대한제분 | +100 | — | 260 | OCR | LOT-C |
| 03-21 | 입고 | 밀가루(중력분) | (주)대한제분 | +40 | — | 222 | OCR | LOT-D |
기초 50kg + 입고 320kg − 사용 148kg = 기말 222kg수불대장 PDF 출력 →
생산 기록
오늘 생산 배치
6 건
진행중 1 · 완료 5
오늘 총 생산량
1,240 개
▲ +8%
이번 주 양품률
97.4 %
자동 집계 비율
100 %
모든 배치 장비 수신
| 생산 로트 | 제품명 | 장비 | 생산량 | 양품 | 불량 | 양품률 | 생산 시간 | 입력 | 상태 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PROD-20250321-005 | 식빵 | 출하라인 1 | 1,240 | 1,207 | 33 | 97.3% | 08:00~진행중 | 장비 | 진행중 |
| PROD-20250321-004 | 크루아상 | 포장라인 | 800 | 784 | 16 | 98.0% | 07:30~12:00 | 장비 | 완료 |
| PROD-20250320-003 | 식빵 | 출하라인 1 | 1,180 | 1,152 | 28 | 97.6% | 08:00~14:45 | 장비 | 완료 |
| PROD-20250318-ERR | 크루아상 | 냉각라인 | — | — | — | — | 장비 수신 실패 | 수동 필요 | 오류 |
총 42건
1
2
3
›
레시피 관리
제품별 배합비율 · 생산 시 원료 자동 차감 기준
전체 레시피
8 개
활성 6 · 초안 2
이번 달 생산 적용
5 개
총 42회 생산
사용 원료 종류
12 종
최근 수정
식빵 v1.3
3일 전
활성식빵류v1.3
식빵
PRD-001
기준 생산량20 개
원료 종류6 종
이번 달 생산18회 · 22,400개
밀가루 1kg설탕 120g버터 80g달걀 2개+2종
3일 전 수정
활성식빵류v1.1
크루아상
PRD-002
기준 생산량30 개
원료 종류7 종
이번 달 생산12회 · 14,400개
밀가루 800g버터 300g우유 200ml+4종
12일 전 수정
+
새 레시피 등록
공급업체 관리
OCR 자동매핑 기준 · 입고 거래처 마스터
전체 공급업체
14 개사
활성 11 · 비활성 3
이번 달 거래
6 개사
총 16건 입고
OCR 매핑 완료
11 개사
신규 등록
1 개사
이번 달 추가
| 업체명 | 사업자번호 | 주요 취급품목 | 이번 달 입고 | 최근 거래일 | OCR 매핑 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
대한 (주)대한제분 123-45-67890 | 123-45-67890 | 밀가루, 강력분 | 3건·280kg | 03-21 | 매핑됨 | 활성 | |
삼양 삼양사 234-56-78901 | 234-56-78901 | 설탕, 포도당 | 2건·130kg | 03-21 | 매핑됨 | 활성 | |
서울 서울우유협동조합 345-67-89012 | 345-67-89012 | 버터, 우유 | 2건·60kg | 03-20 | 매핑됨 | 활성 | |
한국 한국식품원료(주) 567-89-01234 신규 | 567-89-01234 | 식용유, 참기름 | 1건·40L | 03-15 | 매핑 필요 | 활성 |
총 14개사
1
2
›
장비 관리
생산 데이터 수신 장비 · API Key 관리
등록 장비
4 대
가동 2 · 대기 1 · 오류 1
오늘 수신
18 건
정상 17 · 실패 1
오늘 자동 집계
3,220 개
전체의 100%
오류 장비
1 대
냉각라인 — 즉시 확인
출하라인 1호기
device-001
가동 중
연결 레시피식빵 (PRD-001)
오늘 수신6건 · 1,240개
현재 불량률2.7% 정상
마지막 수신: 방금 전
냉각라인
device-004
오류
연결 오류 — API 인증 실패
오늘 11:24부터 데이터 수신 중단
마지막 정상 수신오늘 11:22
수신 중단 3시간
API 연동 방법
장비 제어 소프트웨어에서 생산 완료 시 아래 엔드포인트로 POST 요청을 보내세요
POST https://api.foodly.kr/v1/equipment/production
x-device-api-key: fsk_live_••••••••••••••
x-device-api-key: fsk_live_••••••••••••••
{"device_id": "device-001", "product_code": "PRD-001", "produced_quantity": 500, "defects": [{"type": "중량미달", "quantity": 12}]}
원료 입고 — 수동 입력
입고 정보 입력
공급업체 *
납품일자 *
원료명 *
수량 *
단가 (원)
유통기한
로트번호